OTUZCO, PROVINCIA DE LA FE
La Provincia de Otuzco es una de las doce provincias que conforman el
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Departamento de La Libertad, que esta bajo la administración del Gobierno regional de La Libertad, en el Perú.
Otuzco en la actualidad, es un destino turístico de carácter predominante religioso; los arribos están centralizados y limitados casi en su totalidad a la ciudad capital provincial de (Otuzco), de esta manera el circuito que se realiza es únicamente urbano e incluye los siguientes puntos de vista: el templo de la Virgen de la Puerta, la Plaza de Armas, el mercado de abastos, vista y consumo en los restaurantes de comida regional y los negocios de panificación.
UBICACION:
Limita al norte con la provincia de Gran Chimú, al este con la Región Cajamarca y la provincia de Sánchez Carrión, al sur con la provincia de Santiago de Chuco y la provincia de Julcán y al oeste con la provincia de Ascope y la provincia de Trujillo.
Se ubica en la región de la sierra, sobre una superficie de 2.110,77 Km2. Su población hasta el año de 1996 fue de 87.470 habitantes y tiene una densidad poblacional de 41,44 habitantes por kilómetro cuadrado.
HISTORIA:
El origen del Pueblo de Otuzco se remonta a la época de la Conquista, cuando en 1545 los padres Agustinos: Fray Juan de San Pedro, Fray Juan del Canto, Fray Juan Ramírez y Fray Antonio Lozano, que fueron naturales de Orozco España, llegaron a este lugar con el fin de propagar el Cristianismo, estableciendo el pequeño poblado en las inmediaciones de las colinas de la Ermita y Usgatap. El nombre de Otuzco deriva de la palabra Quechua "Ushco" que significa Pueblo de la Piedra Parada. Otuzco se extiende en un valle interandino con paisajes naturales que rodean la ciudad; en su espacio urbano posee estructuras arquitectonicas que datan del siglo XVIII. Es una pintoresca ciudad de la sierra liberteña. Presenta en sus contornos un hermoso paisaje de valle andino, quebradas como Tupullo y la del río Pollo y la loma de La Ermita.
FAUNA Y FLORA:
La vegetación existente está conformada por: árboles, arbustos y vegetación herbácea. Las principales especies nativas Plan de Desarrollo Concertado del Distrito de Otuzco existentes son: Zarzamora, tuna, sauco, molle, aliso, quinual, retama, maguey.
Entre las principales especies exóticas se tiene: eucalipto, pino y ciprés.
La fauna se encuentra distribuida conforme a la presencia de las zonas agro-ecológicas; en las zonas bajas viven las lagartijas, las culebras, los arácnidos; en la zona media predominan las perdices, los conejos silvestres, vizcachas, pájaros, aves silvestres como palomas y zorzales.
PLATOS TIPICOS:
Como cualquier otra provincia tiene sus platos típicos que son creaciones de los propios pobladores una delicia que es digna de mencionar es el jamón con yuca el cual es un plato básicamente que le hace referencia a su nombre, consta de una buena porción de jamón ahumado con yuca hervida y acompañada de cebolla picada, toda una delicia , otros platos típicos que también podemos mencionar es el cabrito a la otuzcana , el cebiche , también de las deliciosas chicha blanca y de jora.
FESTAS RELIGIOSAS:
Las Festividades Religiosas que se celebran en el pueblo de Otuzo están acompañadas de diferentes Danzas Folklóricas. Aquí tenemos:
DANZA DE LOS NEGROS ESCLAVOS
Su vestimenta es una túnica de yute con un sombrero de paja, que lleva una rosa roja (de tela) y además un pañuelo rojo( de franela) en el cuello, y en la cintura llevan amarrada una cadena de metal que representa la sangre derramada y la opresión de su pueblo. Y su canto va acompañado de música de tambores, bombos y platillos.
DANZA DE LAS GITANAS
Es realizada por un grupo de mujeres y algunos varones que le bailan y cantan a la Santa patrona y madrecita linda de la Virgen de La Puerta, para agradecerle por sus bendiciones y por su protección; y también para implorarle perdón.
Esta danza también es bailada en Otuzco y es conocida de diferentes nombres como Coyas, Pallas y Ñustas...entre otras.
DANZA DE DIABLOS
Esta danza se baila en honor a San Isidro Labrador de este distrito. Y también en honor a la Virgen de la Puerta y a la patrona Santa Lucía.
La verdad sobre el origen de esta danza no se sabe con exactitud...pero mucha gente afirma que:"se originó por el atentado que tuvo San Isidro en el momento que araba las tierras de su amo.
La indumentaria típica de esta danza es la siguiente:
El Capataz, su vestimenta es de color rojo, de tela Charmet y es entera desde la cabeza hasta los tobillos; y en la cabeza lleva dos cachos y en cada uno de estos un cascabel. Su cara está cubierta de una máscara. Y sus zapatillas son rojas, los cuales van adornados de cascabeles en los pasadores. Además cuenta con una espada de acero en la mano derecha.
SITIOS TURITICOS:
MACHE "EL MIRAMAR": Distrito creado por ley 14951 de 07 de Marzo de 1964, con su capital Mache. Se encuentra ubicado al sur de la ciudad de Otuzco, entre los distritos de Agallpampa y Salpo. Con una altitud de 3,300 m.s.n.m y una extencon territorial de 37,32 Km2
Mache tinene una población de 3 528 habitantes, distribuidos en los caseríos y centros poblados de: Miramar, Mi Nuevo Perú, Campo Bello, Simón Bolívar, Loma Linda , Olaya, Buenos Aires, Piscopampa, San Benito, La Soledad, Santa Teresita, Vista Alegre, etc.
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| CAMPO BELLO |
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| LOS PEROLES DEL MACHE |
SINCICAP “TIERRA DEL MEMBRILLO”: Fue elevado a la categoría de Distrito el 25 de Abril de 1861, siendo presidente Ramón Castilla y Marquesado. La principal actividad de los sinsicapinos llamados también “capinos”, es la agricultura, siendo muy conocidos por sus sabrosos membrillos, blanquillos, melocotones, manzanas de óptima calidad. Actualmente en Sincicap se envasa néctar de membrillo 100% ecológico, libre de empleo de insecticidas y de muy agradable sabor.
Tiene una altitud de 2200 m.s.n.m y una extenciòn territorial de 452.95 Km2 POBLACIÓN.- 8,308 habitantes.
HUARANCHAL “BAÑOS TERMALES”: Distrito creado por ley del 17 de Diciembre de 1966, con su capital Huaranchal que se halla enclavada entre los cerros “BOLA DE IGOR “, Chilin y Alto Medio. En Huaranchal, existe una fuente o manantial de aguas termales ricas en minerales como fierro, azufre, etc. Y que son muy saludables para el tratamiento o curación de algunas enfermedades. Está localizada en una depresión formada por un río y junto a éste, en la base de una elevación de terreno rocoso. Las aguas de esta fuente alcanzan una temperatura cercana a los 60ºC. Y poseen propiedades medicinales.
SALPO “TIERRA DEL RAGASH”: Distrito creado el 2 de diciembre de 1847, siendo presidente de la república Ramón Catilla y Marquesado. Se encuentra ubicado al Sur-Este de la ciudad de Otuzco. Es denominado, también, “Balcón del Cielo” o “Balcón deTrujillo”, por su ubicación estratégica en el ande liberteño, desde donde se pude observar la ciudad de Trujillo, totalmente iluminada, durante las noches. Con una altitud de 3,500m.s.n.m y una extenciòn territorial de 192,74 Km2. Su poblaciòn es de 6 931 habitantes.
LA CUESTA: Distrito creado el 17 de enero de 1863, con su capital La Cuesta. Se encuentra ubicado al Nor-Oeste de la ciudad de Otuzco. Es distrito agrícola por excelencia, con campos sembrados de repollo, arveja, maíz,y trigo en cuyos bordes los árboles de chirimoyas y paltas ofrecen sus deliciosos frutos.Lugar turístico lleno de majestuosidad y encanto en naturaleza donde sus campos muestran las maravillas de sus cultivos invadidos de flora y fauna lugar propicio de olvidar penurias ya que el protagonista es el clima tan agradable que tiene el norte del Perú. Con una altitud de 1 874 m.s.n.m.
La Cuesta te espera no te arrepentirás disfrutarás deun viaje que no olvidarás.
LAS VENTANILLAS DE OTUZCO: Los restos arqueológicos conocidos como "Las Ventanillas de Otuzco" denominados así por encontrarse en el Centro Poblado del mismo nombre; pertenece al distrito de Baños del Inca. El lugar dista aproximadamente unos 8 kilómetros al norte de la ciudad de Cajamarca, teniendo una altitud de 2,850 m.s.n.m, el paisaje presenta de bosques de eucaliptos que conjugan con el verdor de la zona ganadera.
Los restos arqueológicos muestran haber sido realizados en los promontorios rocosos; teniendo estas concavidades de formas rectangulares y otras casi cuadradas, permiten conocer que fueron elaboradas por el procedimiento del tallado de la superficie rocosa de origen volcánico.
